Za opuštajuće i ugodne večere sa prijateljima i porodicom, nije neophodan luksuzni pribor, kao ni potpuno autentičan recept. Čar atmosferi daje malo kreativnosti, inspiracije, improvizacije i usklađivanja želja.

.....................................................................



 

Predstavljamo jednu od mogućnosti kako da uz malo mašte dom odiše duhom Azije, a hrana ima ukus egzotike.

Jednostavnost i minimalizam

U tradicionalnom azijskom stilu, crvena boja je dominantna i predstavlja sreću. Međutim, jednostavnost i minimalizam su sve zastupljeniji u ovom stilu, tako da su i boje na stolu u ovom slučaju upravo takve - crni i bijeli tanjuri, ukombinovani sa pastelnim tonom stolnjaka, svijeća i svijećnjaka.

Drveni štapići, kao neizostavan detalj kada je u pitanju kineska kuhinja, sa salvetama su uvezani papirnim trakama. Na svakoj traci su isprintana kineska slova. Svi detalji su smišljeni u hodu i moguće ih je izraditi u sopstvenom domu. Domaćin ove večere je svakom gostu spremio horoskop, također isprintan i uvezan istim dezenom, kao i pribor. Ovo je svakako samo jedna od ideja. Moguće je na isti način ispisati posebnu poruku, recept omiljenog slatkiša, ime na kineskom ili bilo koju drugu zamisao da imate.

Činije i čaše su jednostavne, obične, koje već imate u kuhinji, ali su zato sastojci u činijama atipični i kriju posebne mirise. Kao tradicionalno piće, poslužen je napitak od đumbira, a hrana je birana po želji i ukusu domaćina večere.

Pustite mašti na volju

Jednostavnost i smirenost su ključni za autentičan i prilagodljiv azijski stil, kako u domu, tako i na stolu. Velika riznica boja u samim obrocima zahtijeva nešto mirniju notu boja u dekorisanju, kako bi hrana došla do potpunog izražaja.

Ukoliko imate nekoliko mladica bambusa ili bonsai drvo, stavite ga na vidno mjesto u trpezariji, kako bi vas podsjećalo na tradicionalnu zen kuću. Bitno je da prostor bude prozračan i ugodan.

Za jednu ovakvu dekoraciju, sa svim pripremama, nije potrebno mnogo vremena, a prostor dobija mnogo drugačiji izgled. Pustite mašti na volju i uživajte u bezbrojnim mirisima i ukusima azijske kuhinje.

Za neke buduće ideje iskoristite plavetnilo i svjetlinu nordijskih predjela, ili sve boje i ukuse juga.

.....................................................................

Ideja i fotografije: Danijela Stare-Krstanović, vjerna čitateljka Enterijer.ba magazina

Ukoliko i Vi želite podijeliti svoje fotografije i ideje sa posjetiocima Enterijer.ba, pišite na adresu This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.