Smješten je u zapadnoj Španiji, mjestu Extramuadura. Ova nevjerovatna građevina je prvobitno bila namijenjena redovnicima Jeronima u 12 stoljeću, a tek kasnije je pretvorena u mlin.
Zbog svoje istorijske vrijednosti, njegova originalna arhiktetura je zadržana. Da bi pretvorili ovu građevinu u prostor za život, sadašnji vlasnici angažovali su arhitektu Ricarda Elizondo koji je obnovio prostor nakon skoro dvije decenije zanemarivanja.
Ovaj nevjerovatni enterijer je karakterističan po oštrim linijama kao i prirodnim materijalima koji čine ovaj prostor savršenim domom za one koji vole istinska iskustva. Šareni materijali daju ovom mjestu toplinu, dok metalni i čelični dijelovi prave kontrast sa starim ciglama na zidovima.
Stari namještaj je estetski kombinovan sa modernim drvenim stvarima, dok slike oživljavaju prostor.